Chianti Classico - oeko-weingenuss

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WEINPASS

Chianti Classico

Frisch gerösteter Kaffee, etwas schwarzer Holunder und frischer Toast, getragen von feinen, weichen Tanninen. Offen, einladend, begeistert trotz seiner Jugend sofort.
JG 2013 92/100 Punkte James Suckling, 88/100 Punkte Wine Spectator, Silber Mundus Vini BioFach 2017, JG 2014 92/100 Punkte Vinous by Antonio
Erzeuger:Fattoria Casaloste, Panzano in Chianti
Anbaugebiet:Chianti Classico
Rebsorte:Sangiovese, Merlot
Jahrgang:2013
Temperatur:16°C
Lagerzeit:
jetzt + 5-8 Jahre
Weinart:Rotwein
Land:Italien
Qualität:Qualitätswein
Geschmack:trocken
Vegan:ja
Passt zu:feinen italienischen Schinken
Volumen:0,75l
Weinanalyse
Kontrolliert durch:IT-BIO-006
Schweflige Säure frei (mg/l):23
Gesamtsäure (g/l):5,5
Restzucker (g/l):0,9
Schweflige Säure
gesamt (mg/l):
90
Vorhandener Alkohol
(Vol%):
13,9
Weinstil:Holzfass
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