WEINPASS
Verdejo 'Parra' Demeter
Aus dem nördlichen Rueda hat Verdejo die Herzen spanischer Weintrinker erobert. In Spanien der Prototyp für frischen Weißwein, vollkommen zurecht, wie auch die Gebrüder Parra beweisen. Erst mit modernster Kellertechnik bringt sie ihr ganzes Potenzial hervor: tolle florale Noten, ausdrucksstarke, intensive Nase, auch im Mund sehr frisch, dicht, mit Anklängen an frisch geschnittenes Gras.
JG 2016 Gold Mundus Vini 2017
| Erzeuger: | Irjimpa, Las Mesas, Cuenca |
| Anbaugebiet: | Spanien |
| Rebsorte: | Verdejo |
| Jahrgang: | 2016 |
| Temperatur: | 10-12°C |
| Lagerzeit: | jetzt + 1-2 Jahre |
| Weinart: | Weißwein |
| Land: | Spanien |
| Qualität: | Wein |
| Geschmack: | trocken |
| Vegan: | ja |
| Passt zu: | Meeresfrüchten, Ziegenkäse |
| Volumen: | 0,75l |
| Weinanalyse | |
| Kontrolliert durch: | ES-ECO-002-CM |
| Anbauverband: | Demeter |
| Schweflige Säure frei (mg/l): | 36 |
| Gesamtsäure: | 8,3 |
| Restzucker: | 0,4 |
| Schweflige Säure gesamt (mg/l): | 114 |
| Vorhandener Alkohol (Vol%): | 12,6 |
| Weinstil: | unkompliziert |
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